Видео

В нашей семье кровянку готовили без молока, одна только кровь. А моя любимая тетушка готовила с молоком и еще добавляла муку. Пропорцию ее я не знаю. Мне нравилась и мамина и тетушкина колбаса. Мамина пикантнее, а тетушкина нежнее. Дома- бабушка и мама всегда делили фарш пополам. В одну часть ложили гречку, в другую пшено. Я не могу сказать, какая вкуснее. С гречкой немного "слащавее". С пшеном мне нравилась " разогретая" на сковороде. Немного масла с водой на сковородку нагреть и в нее положить колбасу рвзоревать. Вода прогрев- испарится, а на масле немного снизу прижарится. Она как бьі распаривается. А теперь- по существу))) Всю кровь со свиньи процеживали от комочков. Кто то пишет, что крови 3,5-4 литра у свиньи. Я, что сама видела- если правильно забита свинья, то крови в ведре приносили по- рисочки, а если что то "пошло не так"- свинья испугалась или не смогли всю кровь вьібрать, то конечно меньше приносили. Целую голову ( не рубили совсем) с язьіком и с "загривком", то есть часть шеи- варили до готовности с луковицей. Чтобьі поместилась голова ее только ножом резали. Загривок, ушньіе части обрезали. Не рубили, чтобьі не біло мелких осколков костей. Лаврушку пару листиков добавляли в конце варки. Разбирали голову в горячем виде и сразу же пропускалась через мясорубку. Всю головизну с язьіком и ушами перемальівали на фарш на крупную решетку. Потом добавляли сьірого лука хорошую горсть. "Фарш" делили на две миски. Одна миска с пропаренной гречкой, другая с пропаренньім пшеном. Солили, перчили по вкусу. Запекали на жаровнях в печи. Лично мне больше нравится без круп, варенная , не жирная, где одна кровь и кусочки варенного сала на срезе и чтобьі пахла черньм перецем. Ела "белорусскую"- с мускатньім орехом. Очень даже "ничего". А еще мне нравится колбаса в которую добавлена кусочками печень. Мама говорила, что печень ей нужна, чтобьі сделать печеночную, что люди делают колбасу с салом, а наша- "царская" с головой))) Если не ленится и готовить, то "не вкусно"- не бьівает, чтобьі туда не положил.Сама кровь уже "деликатес")))

Один раз попались ці ягоди у продажі. Дуже сподобались. Хочеться ще поласувати нею.

Аби,ще показали як зручно його їсти..😊

Гарна розповідь🎉

"А я займаюся боротьбою! ":)) Будеш знати, як підрізати!

Робила по цьому рецепту: найкраще, що я робила раніше, яблука смачні, хрумкі, останні в травні з'їла. Дякую за такий толковий рецепт!❤

Дякую за рецепт. Скажіть, будь ласка, а це дуже важливо в якій каструлі кип'ятити воду на квас - емальованій чи нержавійці? Бо завжди пишуть в емальованій, подумала, що може це важливо, як ви думаєте?

Як поливати на кущ ,скільки і як часто.

Не знаю, чому у вас таке виходить? Може мені пощастило, але в мене все з першого разу вийшло без плісняви. Може мені насіння якісне дісталося? А може ваше насіння задихнулося в коробочці з пластиковою кришкою? Я замочила на 12 годин у мисочці з водою, потім висіла на лляний килимок у лоточок пластиковий прозорий, знизу дірочки. І накрила мокрою складеною в 4 рази лляною серветкою, від води вона важка, створює гніт, що потрібно для пророщування. За 5-6 днів збирала врожай. Мікрозелень вирощувала у своєму житті всього 2 рази, далі продовжуватиму.

Ви усвідомлюєте, що ви говорите ні про що?! Спільне з КИМ, з ЧИМ? Банан такий як кава??? Мова ж про батат... Видаліть це відео та переробіть заново озвучку.

Дуже цікаво ! Дякую ! ❤❤❤

Дуже мало дала в середину гречку з кровою

В нас ніхто не давав молока,.

Героям Слава! Дякую за пораду.💛🩵

Nie można spożywać krwi,to zabronione przez Boga.Pisze o tym w Piśmie Świętym.

Доброго часу! За таким рецептом інше м'ясо буде смакувати?

Дякую за рецепт справжньої хазяйки, яка цінує природні смаки без домішок. Свіже м'ясо повинно полежати кілька днів і відферментуватись. А після цього вже йти на гастрономічні страви. І рецепт є продовження цього наративу. тим паче перед зберіганням його не миють щоби зберегти природний захист. Якщо ви впевнені у якості , то смачніше за цей рецепт немає. Сьогодні взяв на базарі ошийок з антрекотом та дві вирізки ... будемо смакувати на Пасху:)

У вас невисокий кизил: то такий сорт,чи він ще молоденький?

Чи можна воду ставити в баночку а не в лоток наливать

А чому немає в описі під відео рецепту?

Таку страву в Кадигробівці готують теж. Неперевершений делікатес.

Меньше говорити

Насіння з гострого перцю, так само?

Бронзівка не їсть коріння, навіть в лохини, питайте в ентомологів, а не вигадуйте собі щось. Пошукайте під живими здоровими кущами їх, теж будуть.

Дякую,! Спекли печиво, дуже смачно!!! УСПІХІВ!!! Лайк, підписка.

Знiмайте бiльше сортiв та ващi враження, особоиво смак. Скажу что много люди ищат сортов помидор, огурцов, моркови и др. именно не промышленных. Промышленные не имеют тех вкусов и ароматов, а люди готовы отдать много денег за вкус и аромат. Но эксклюзивного описания нет, а уж практического описания на ютьюбе только в росийском контенте.

Ок добре.

Я вам дуже дякую

Поясни мені солдати які вернулися з війни без рук, без ніг не називають іх рашистами і так далі,а ви що сидите на західній балдеете от жизни и треплите своими вонючими языками те кто не видел войны я бы хотел чтобы ЗАПАДНАЯ 🇺🇦 ПОМЕНЯЛАСЬ С ВОСТОЧНОЙ🇺🇦 ЧТОБЫ ВЫ ПРОШЛИ ВСЁ ТО ЧТО ПЕРЕЖИЛИ ЭТИ ЛЮДИ!!!

Слава Україні! Дякую за рецепт простого,смачного салатик!

Вдячна за українську та докладну розповідь. Мабуть смакота неймовірна. Обовязково спробую. Вам удачі і мирного неба нашій Україні.

Сьогодні купила зубатку... Мені хотілося б додати до страви куркуми, паприки, лаврушки... Був би і колір, і смак...

Героям Слава!!! Здоров'я вашим рукам!!! Дякую щиро за рецепт!!!❤❤❤❤❤❤

дякую за поради

Маю шість кущів лохини, старшому років 5. Дякую пані за об'єктивний огляд. Інтуїтивно відчувала, що можна використовувати нітроамофоску, але, ні в кого не знайшла цієї інформації. До цього року підживлювала кущі комплексним добривом, але воно вже закінчилось і віддати від 200 грн за кг якось не хочеться, бо для городу купляються стандартні добрива. Маю питання : чи всі добрива однаково вносити як в рекомендаціях, чи дозування відрізняється (азотні, фосфорні)? До речі, пари сірки дійсно отруйні, і якщо ними подихати ( наприклад над жерлом діючого вулкану) то напевно отруїшся ))). Але до садівництва це не має відношення, лише до сірки, як елемента.

Дякую.

Дякую за корисну інформацію!

Як має подохнути не допоможе ніяке щеплення допомагає лише тим хто продає вакцину

И тут упоротые. Закидывать грушами будете? Ну, вперед!

От, ще коли б писали перелік продуктів в описі під відео, то ціни вам би не було!

Слава Україні 💛🩵

З розсадою поки не граюсь, бо хоч би вазонам місця достатньо)) В грунт сіяла, то куплене насіння під парничком не зійшло, а з магазинного перцю гарно, потім пікірувала одразу по лунках.

Гарно, дешево, зручно коли просто гурка їсти не хочуть, а в салаті, ложечку та й з'їдять

Красно дякую! Цікава й назва)) Такий повноцінний сніданок білковий з овочами, хоча і як вечеря теж.

Впевнена що смакота👍🤤

Як на мене це найсмачніша груша! Обожнюю її.

Доброго дня!Скільки часу сушили в духовці,і на якій температурі?

Щиро дякую!

Рыба отвратительная. Фуу.

1 солі, 2 цукру, нічого простого не чула, дякую!